पॅकेज्ड आणि फ्रोजन फूड्सबाबत जाणून घेताना ग्राहकांना माहित असणे आवश्यक माहिती
पॅकेज्ड आणि फ्रोजन अन्नाची खरेदी करताना पाकिटावरील माहिती व प्रथिनांचे प्रमाण तपासून खरेदी करण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे.
धावपळीच्या जीवनशैलीत पॅकेज्ड आणि फ्रोजन पदार्थांचा वापर वाढला आहे. परंतु ग्राहकांनी खरेदी करताना पाकिटावरील माहिती (Clean Label) आणि घटकांची नीट तपासणी करणे आवश्यक आहे. गोदरेज यम्मीजसारख्या उत्पादनांमध्ये आयक्यूएफ (IQF) तंत्रज्ञानाचा वापर करून अन्नाची गुणवत्ता व ताजेपणा टिकवला जातो.
या तंत्रज्ञानामुळे अतिरिक्त प्रिजर्व्हेटिव्ह्ज न वापरता अन्न जास्त काळ टिकते. ग्राहकांनी पौष्टिक मूल्य आणि सुरक्षिततेची खात्री करूनच अशा अन्नपदार्थांची निवड करावी, असे आवाहन गोदरेज फूड्सतर्फे करण्यात आले आहे.